Bruschetta con pomodorini freschi
Mozzarella di bufala olio e pepe
Misto di salumi toscani
Focaccia con lardo di colonnata
Insalata caprese
Crudo e bufala
Zuppetta di cozze con crostini
Polipo patate e rucola
Gamberetti alla catalana
Insalata di mare

Risotto con asparagi
Risotto travisana e scamorza
Penne speck e zafferano
Tagliolini noci e zola
Pappardelle alla toscana
Tagliatelle con funghi porcini
Penne calamari e pomodorini
Penne spada, pomodorini e rucola
Spaghetti cozze e vongole
Tagliolini con scampetti e pomodorini
Spaghetti vongole e zucchine
Paccheri scampetti e funghi porcini
Linguine all'americana
Linguine all'astice (per due persone)

Scaloppine ai funghi porcini
Tagliata di manzo con trevisana
Cotoletta alla milanese vestita
Tagliata di manzo alla toscana
Fiorentina x 1 alla griglia
Filetto ai funghi porcini
Trancio di pesce spada primavera
Gamberi e calamari alla griglia
Branzini o Orate a piacere
Scamponi alla griglia
Gamberoni alla griglia o alla catalana
Rombo x 2 a piacere